Skovens spisekammer


E-boge lærer dig at få et vildt hverdagskøkken, giver guides til at tilberede og konservere urterne, så du har glæde af dem i længere tid. Bogen fortæller også om urternes medicinske anvendelser. Du får blandt andet en guide til at tappe birkesaft, forklaring af hvilken gigttype skvalderkålen især er virksom overfor, og fra hvilken plante du kan høste frø, der kan bruges som erstatning for både chiafrø og kaffe.

PRIS for E-bogen inkl. videolink 139 kr.

 

Se hvordan du indløser gavekort / rabatkode her

TAG MED PÅ NÆSTE SANKETUR IND I DET VILDE SPISEKAMMER SE HER

Bogen bygger på Jeanett Debbs store viden om planter, og hendes mange urtevandringer i Skodsborg til netop skovens og strandens spisekammer. Her laver hun guidede ture med fokus på vilde spiselige urter. Se kalender for kommende urtevandringer

Se alle bogens planter i indholdsfortegnelsen herunder (klik på billedet, for at se det i en større version).

 Videoguides

Ud over beskrivelser af urterne følger også videolink med adgang til “vilde” videoer, så du kan få en masse inspiration til at tage det grønne med hjem i køkkenet.

 

 

Du kan også få fat i E-bogen strandens spisekammer

Læs mere om bogen her