Det er snart jul, og hvad er bedre at servere for sine adventsgæster end et godt krus gløgg?

Gløgg til ca. 4 personer.
• 100 g rosiner
• 50 g smuttede mandler
• 1 dl julesnaps
• 2 kanelstænger
• 3-4 kardemommefrø
• I – 2 kviste med rødgran
• 1 økologisk appelsin
• 1 flaske krydret rødvin
• 1 dl mørk rom
• Gransukker

Sådan gør du:

1. Udblød rosinerne og mandlerne i julesnapsen, og lad dem trække
mindst en time
2. Kom kanelstænger, kardemommefrø, gran, en halv appelsin i. Skal i
en gryde. Gem resten af appelsinen. Hæld rødvinen i gryden, og varm
op til kogepunktet.
3. Tag gryden af varmen, tilsæt rom, rosiner og julesnapslagen, og lad
gløggen trække til næste dag.
4. Næste dag:
5. Skær resten af appelsinen i grove skiver, og kom dem i gløggen. Varm
gløggen op, og smag til med gransukker.
Her har jeg også hældt bøllebær og hasselnøder i blandingen. Men det
kan sagtens udlades. Smager dog helt fantastisk