Smukt ser det ud og så så er det sundt. Lige nu skal du ikke gå lang for at plukke hybenrose. De vokser (som ukrudt..:-) Her er een måde du kan anvende dem på. Men listen er lang.
Hybenrose klæder og smager i en salat.
Hybnroserne blomstre i maj, juni og juli måned, så det er bare med at samle de smukke pink – og nogle gange hvide blade ind. Følg med her på siden for flere ideer til din madlavning. Eller følg skovens spisekammer på youtube
